Modne w dobrej cenie   - Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II–VII w.. Część 1. Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego B...
Katalog zawiera
218321 produktów

Wyślij produkt na swoją pocztę. Uwaga Twój adres email nie zostanie zapisany i nie będzie przetwarzany, informacja o produkcie zostanie wysłana jednokrotnie

Twój adres email:

Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II–VII w.). Część 1. Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego B...

W książce zawarto szczegółową analizę ewolucji poglądów starożytnych i wczesnośredniowiecznych autorów na temat dietetyki i ocenę wartości dzieł medycznych dla historii jedzenia i gastronomii. Przebadano wybrane traktaty medyczne i dietetyczne, spisane pomiędzy II i VII w. n.e., tj. od momentu ukonstytuowania się doktryn i poglądów dietetycznych za sprawą działalności i pisarstwa Galena aż do czasu skomponowania encyklopedii medycznej przez Pawła z Eginy i powstania anonimowego dzieła O pokarmach (De cibis). Poprzez te stulecia wypłynęło wiele pism i traktatów, które w zgodzie z założeniami szkoły hipokratejskiej podkreślały i rozpisywały rolę żywności w utrzymaniu i przywracaniu zdrowia we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego. Zebrano wiadomości na temat fundamentalnej grupy pokarmów, tj. zbóż i produktów zbożowych, poddając drobiazgowym dociekaniom pszenicę (zwyczajną i twardą, płaskurkę, samopszę, orkisz), jęczmień, proso i włośnicę ber, owies, żyto i ryż. Niniejsza praca może okazać się pomocna zarówno dla historyków, filologów, badaczy dziejów jedzenia, dietetyki i medycyny, jak i dla szerokiego kręgu fascynatów antyku i Bizancjum. Zawiera też aspekt dietetyczno-medyczny, a przebadanie opinii autorów starożytnych na temat wpływu omawianych produktów na zdrowie można uznać za unikatowe. Nikt wcześniej ani w Polsce, ani poza nią, nie dokonał tak kompleksowej i przekrojowej analizy aspektów dietetycznych i medycznych antycznej i wczesnośredniowiecznej kuchni.

Cena: 21,46 zł
Produkt dostępny u partnera

Produkty powiązane:

Ciemna jaskinia - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Angielski. Grammar Practice. Podręcznik z ćwiczeniami
Wyspy Pieprzowe - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Urokliwy i porażający - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Orzeł w cierniowej koronie - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Plastikowe M3, czyli czeska pornografia - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Szczęściarz - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Wersal. Prawo krwi - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Jak oczarować klienta. Sztuka zjednywania sobie ludzi i budowania relacji wygrana-wygrana
Ptak o zatrutych piórach - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Oświadczenia i zapewnienia w umowie sprzedaży udziałów w spółce z ograniczoną odpowiedzialnością w świetle zasady swobody umów
Maminsynek - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Niepokorne. Eliza - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Chwilowo panna. Żyjąc pełnią życia, z nadzieją na dalszy ciąg - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
W Trójkącie Beskidzkim. Uśpione królowe - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Szwedzi w Warszawie - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Superwizja pracy socjalnej dla praktyków
Too Human - poradnik do gry - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Turecki - Kurs podstawowy
Kreatywność. Uwolnij swa wewnętrzną moc - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Pinchas, syn Helego Pinchas, syn Eleazara - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Boska seksualność czyli Sztuka Kochania Sercem - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Aktorzy życia politycznego w świetle opinii dziennikarzy. Jacy są, a jacy powinni być - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Jak rozliczyć wypłatę dywidendy - w podatkach i rachunkowości
Trudne życie seksoholika - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Fatalna lista - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Błazenada teksty
Szuwarowy kuk - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Do zobaczenia w piekle - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.
Zło konieczne - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Zobacz co mamy jeszcze. Te produkty to SUPER HIT roku 2020:

Życie w rodzinie. Wartości w rodzicielstwie i partnerstwie - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty

Pora na miłość - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Pora na miłość - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Ebenezer Scott niejedno w życiu widział i niejedno przeżył

Cena: 8,12 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o pora miłość tylko

B jak Blackout. Powieść obyczajowo-telewizyjna - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
B jak Blackout. Powieść obyczajowo-telewizyjna - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Kilka godzin przed ważnym koncertem, gdy na sali znajdują się już muzycy, dziennikarze, sponsorzy i realizatorzy, następuje silna eksplozja

Cena: 22,76 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o blackout powieść obyczajowo

Nie machaj do mnie czerwoną chorągiewką - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Nie machaj do mnie czerwoną chorągiewką - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Z codziennej rutyny Ewę wyrywa e-mail z propozycją klasowego spotkania z okazji trzydziestolecia matury

Cena: 19,51 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o machaj mnie czerwoną

W ułamku sekundy - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
W ułamku sekundy - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Nazwali go Kolekcjonerem. Miał bowiem zwyczaj kolekcjonować swoje ofiary, zanim pozbywał się ich w niewyobrażalnie okrutny sposób

Cena: 20,32 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o ułamku sekundy tylko

Silent Hill: Homecoming - poradnik do gry - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty

Gunman’s Gold - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Gunman’s Gold - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Cena: 12,11 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o gunman gold tylko

Декабристы. Dekabryści

Atrakcyjne oferty
Декабристы. Dekabryści

Sprawdź: dekabryści

Cena: 8,05 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o dekabryści

Nadużycie praw procesowych w postępowaniu cywilnym

Atrakcyjne oferty

Angielski dla dzieci. Farminkowo. I'm green

Atrakcyjne oferty
Angielski dla dzieci. Farminkowo. Im green

W pliku znajdują się: - Ciekawa opowieść, która uczy języka angielskiego, - ćwiczenia do wydruku

Cena: 2,03 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o angielski dzieci farminkowo

Życie codzienne w Samarkandzie - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Życie codzienne w Samarkandzie - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

„Samarkanda ma w sobie posmak Orientu, zadziwiające piękno, kryje niezbadane sekrety i słodycze Wschodu

Cena: 12,20 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o życie codziene samarkandzie

Nie opuszczaj mnie - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty

Naprawdę spoko! - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Naprawdę spoko - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Robbie to 10-letni chłopiec, który bezgranicznie kocha na świecie dwie rzeczy: piłkę nożną i swojego psa Szczęściarza

Cena: 8,54 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o naprawdę spoko tylko

Smak ciemności. The Dark duet - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Smak ciemności. The Dark duet - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Czy jesteś gotowy przekroczyć wszelkie granice dla prawdziwego uczucia? Dobrze się zastanów, zanim powiesz… tak

Cena: 24,31 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o smak ciemności dark

Królowa cieni

Atrakcyjne oferty
Królowa cieni

Powraca, by podpalić świat.Nadszedł czas walki o wszystko, co ważne

Sprawdź: królowa | cieni

Cena: 32,51 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o królowa cieni

Cmętarz zwieżąt - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Cmętarz zwieżąt - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Zazwyczaj przeprowadzka to początek nowego życia, ale dla rodziny Creedów stała się początkiem ich końca

Cena: 20,81 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o cmętarz zwieżąt tylko

Akiba Rubinstein - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty

Nim nadejdzie lato - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Nim nadejdzie lato - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Wyścigi samochodowe i związani z nimi ludzie - pasje Remarque\'a. On – zblazowany, zbliżający się do końca kariery kierowca wyścigowy

Cena: 27,56 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o nadejdzie lato tylko

Czerwony kapturek i inne bajki

Atrakcyjne oferty
Czerwony kapturek i inne bajki

„Czerwony Kapturek i inne ...” należy do serii wydawniczej pt.: „Aktorzy czytają dzieciom najpiękniejsze bajki”

Sprawdź: czerwony | kapturek | bajki

Cena: 9,67 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o czerwony kapturek bajki

Radosław Kałużny. Powrót taty. Autobiografia - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Radosław Kałużny. Powrót taty. Autobiografia - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Był jednym z najbardziej charakterystycznych zawodników reprezentacji Jerzego Engela

Cena: 28,37 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o radosław kałużny powrót

Ziemia obiecana - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Ziemia obiecana - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

„Ziemia obiecana” to słynna powieść Władysława Reymonta

Cena: 2,35 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o ziemia obiecana tylko

To tylko pies? - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
To tylko pies - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Poznaj Homera Puddinga, chłopca, którego marzeniem jest zostać poszukiwaczem skarbów

Cena: 19,50 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o tylko pies

Jak leczyć osteoporozę. Poradnik dla chorych - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty

Zarządzanie informacją na rynku globalnym Teoria i praktyka

Atrakcyjne oferty

Druga strona recepty - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Druga strona recepty - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Agata Pilska, lekarka po czterdziestce, marzy o tym by jej życie choć trochę przypominało bajkę

Cena: 15,45 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o druga strona recepty

Królewskie sny - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty

Innowacyjna bankowość internetowa. Bank Web 2.0

Atrakcyjne oferty

Nauczyciele i uczniowie Gminazjum i Liceum im. B. Prusa w Siedlcach

Atrakcyjne oferty
Nauczyciele i uczniowie Gminazjum i Liceum im. B. Prusa w Siedlcach

Z okazji 85-lecia istnienia Gimnazjum i Liceum im. B

Cena: 8,13 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o nauczyciele uczniowie gminazjum

Najlepsze porady i optymalizacja Windows Vista

Atrakcyjne oferty
Najlepsze porady i optymalizacja Windows Vista

Windows Vista to system operacyjny, który był dość długo wyczekiwany przez użytkowników

Cena: 24,31 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o najlepsze porady optymalizacja

Filozoficzne koncepcje negacji

Atrakcyjne oferty

Podróż po miłość. Maria - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty

Dieta surowa, która jest... smaczna! Jak poprzez odpowiedni dobór surowych składników swojego pożywienia możesz odmienić siebie

Atrakcyjne oferty

Odejść czy pozostać w związku partnerskim? Konflikty w relacjach międzyludzkich i skuteczne sposoby ich rozwiązywania

Atrakcyjne oferty
Odejść czy pozostać w związku partnerskim Konflikty w relacjach międzyludzkich i skuteczne sposoby ich rozwiązywania

Jak poradzić sobie po rozstaniu? Wyciągnij wnioski z nieudanego związku i rozpocznij \"nowe życie\" bez obwiniania się o przeszłość

Cena: 21,89 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o odejść pozostać związku

Przebudzenie

Atrakcyjne oferty
Przebudzenie

Najbardziej znana powieść Kate Chopin, o niezadowolonej z małżeństwa żonie. Tuż po wydaniu krytykowana z przyczyn moralnych

Sprawdź: przebudzenie

Cena: 3,66 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o przebudzenie

Piękna na zawsze. Prosty 30-dniowy program, jak wydobyć i zatrzymać piękno wewnętrzne i zewnętrzne

Atrakcyjne oferty
Piękna na zawsze. Prosty 30-dniowy program, jak wydobyć i zatrzymać piękno wewnętrzne i zewnętrzne

Autorka przedstawia skuteczne rozwiązanie mogące zrewolucjonizować sztukę dbania o urodę

Cena: 27,89 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o piękna zawsze prosty

Ćwiczenia improwizacyjne w programach szkoleniowych

Atrakcyjne oferty

Przekroczenie trzydziestokrotności w Płatniku 10.01.001

Atrakcyjne oferty
Przekroczenie trzydziestokrotności w Płatniku 10.01.001

W programie Płatnik 10.01

Cena: 19,90 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o przekroczenie trzydziestokrotności płatniku

Pan Tadeusz - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Pan Tadeusz - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

\"Pan Tadeusz, czyli Ostatni zajazd na Litwie\" to poemat epicki Adama Mickiewicza

Cena: 11,78 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o tadeusz tylko legimi

Gracze [13 wywiadów z gwiazdami futbolu] OPR. MK

Atrakcyjne oferty

Podatki 2015. Zbiór przepisów z omówieniem zmian od 1 stycznia

Atrakcyjne oferty
Podatki 2015. Zbiór przepisów z omówieniem zmian od 1 stycznia

Ujednolicone wersje ustaw, m.in. o VAT, PIT, CIT, podatku akcyzowym, zryczałtowanym podatku dochodowym czy Ordynacji podatkowej

Cena: 135,00 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o podatki zbiór przepisów

Blondynka w Japonii - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty

Być jak Pągowski - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Być jak Pągowski - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

„Pan to ma fajnie panie Pągowski” – Andrzej Pągowski często słyszy te słowa

Cena: 28,45 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o pągowski tylko legimi

Hiszpański. Rozmówki. Powiedz to! +PDF

Atrakcyjne oferty

Fotograf z Auschwitz

Atrakcyjne oferty
Fotograf z Auschwitz

Sprawdź: fotograf | auschwitz

Cena: 39,02 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o fotograf auschwitz

Legalne sposoby uniknięcia odpowiedzialności, za naruszenia czasu jazdy i okresów prowadzenia pojazdów, przez kierowców zawodowych

Atrakcyjne oferty

Czerwona siostra - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

Atrakcyjne oferty
Czerwona siostra - Tylko w Legimi możesz przeczytać ten tytuł przez 14 dni za darmo.

W klasztorze Słodkiej Łaski młode dziewczęta uczy się odbierania życia

Cena: 30,49 zł
Dostępny u partnera:

Czytaj więcej o czerwona siostra tylko